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武汉试管代孕流程_【权威认证】_中秋前后吃公蟹还是母蟹中秋节吃什么螃蟹

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  中秋节前后恰是螃蟹大批上市的季候,以是良多人中秋节不只送月饼,送螃蟹也成了一种风潮

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那么,中秋前后吃母蟹仍是公蟹?中秋节吃甚么螃蟹?





  母蟹甚么时间吃



  十月当前,母蟹蟹黄起头发硬,而此时公蟹黄肥膏白,故有“玄月团脐,十月尖”之道。



  公蟹膏肥体壮上桌之际,所谓“壳凸红脂块块喷鼻”,公蟹的膏脂不只比母蟹多,并且加倍甜美酥软;公蟹蟹膏的一大特征是煮熟后不会变硬,吃起来幼滑香口。



  



  此外,公、母螃蟹的营养价值也有所区别。

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母螃蟹蟹黄里含有胆固醇,而公螃蟹没有露,因此一些肝功能欠好的人可以多吃公螃蟹,但对母螃蟹则要慎吃。



  



  公蟹甚么时间吃



  夏历9月份吃母蟹,这个时间的公蟹的膏借没满,以是滋味欠佳。比及夏历10月份公蟹便十分丰满了,这个时间的母蟹跟公蟹一样好吃哦!!!



  河蟹逝世了是不克不及吃的,海蟹借可以。正在选购螃蟹是必然要留神是不是新颖,不要购曾经殒命的螃蟹,特殊是河蟹,并且正在食用的时间必然要煮熟煮透,以杀死螃蟹表里传染的病菌。

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